Kenali Perbedaan Penting Ikan Air Tawar dan Ikan Laut. Resep Amplang Krupuk Ikan. Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Resep Abon Ikan Tongkol. Resep Cilok Ikan. Resep Bakso Ikan. Model adalah salah satu hidangan sup kaldu ikan berkuah khas Palembang. Terbuat dari adonan sagu dan ikan seperti pempek, bedanya adonan model diisi dengan tahu. Disajikan
Cara membuat: - Buang isi perut ikan bawal, cuci dengan air mengalir dan rendam di larutan cuka 5 menit untuk menghilangkan bau tanah. - Lap ikan dengan tisu khusus agar menghilangkan air bekas rendaman. Lalu kucuri perasan air lemon dan taburi garam dan lada putih bolak-balik di tubuh ikan, tipis saja. - Panaskan minyak dengan api kecil..